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店長・中村も迷ったときはつい買ってしまう芋焼酎！芋焼酎種子島酒造夢尽蔵・安納・黒麹720ml[鹿児島県]

送料：別　クレジットカード：利用可　ショップ名：酒シンドバッド楽天市場店
最終更新日　2010/03/12価格　1,397円（税込）

☆一体どんな焼酎？？夢尽蔵　安納　（かめ壷仕込み）原料となる芋は、日本で一番甘いと言われている種子島でしか収穫できない【安納芋】を使用し、【黒麹】【かめ壷仕込】で造っております。
☆一体どんな蔵元？？明治36年の創業より、かめ壺仕込み一筋！九州の最南端、鹿児島県佐多岬の南方約43kmの洋上にある種子島は、温暖な亜熱帯性気候で南国の植物が繁る緑豊かな島です。
是非御賞味ください。
麹米にも国産米を用いてより良い麹に仕上げています。
産地 鹿児島県西之表市 製造元 種子島酒造 原材料 芋(安納芋) 麹米：国産米：黒麹 度数25度 内容量 720ml 保存方法冷暗所保存 ご注意「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」。
（取り寄せは、最短で1日最長で7日とお考え下さいませ）また、当店では、仕入れ価格の変動をそのまま販売価格に反映致しておりますため、販売価格は常時変動致しますのでご了承くださいませ。
この岳之田湧水にはおいしい水の条件となる各成分がバランスよく含まれており、蒸留された原酒の持ち味を十二分に引き立ててくれます。
種子島は、気候・風土に恵まれ、良質のさつまいもの産地として知られています。
種子島酒造では、数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれている「白豊」、種子島の安納地区だけで栽培されている、日本で最も甘くておいしい「安納」、 そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫」、 これらを主原料に、伝統技法のかめ壷仕込みで 各種の芋焼酎を製造致している蔵元さんです。
このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは実際不可能で、少量生産しかできません。
☆ここがこだわりなんです！水へのこだわり-深層天然地下水深層天然地下水「岳之田湧水」を使用、酒づくりに「良質の水」は絶対条件。
ぜひ、お試しください。
　　で、そのあとは自分好みの割合を捜し出す・・・。
「夢尽蔵」の名の通り、一口飲めば真心こめて造られた蔵人さんたちの思いが伝わるようです。
　　それから、「さて、どうしょっかねぇ〜」とひとしきり悩んでから、　　「ロック・水割り・お湯割り」を決めます。
こくと味が違います。
《商品データ》 ※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。
同蔵では、地元契約農家で栽培された良質の物のみを仕込みに使い、仕込みは【黒麹仕込】一次も二次も【かめ壷】で仕込んだこだわりの焼酎です。
製法へのこだわり-甘藷伝来の地、種子島の良質な芋を厳選して香味を引き立てるため、低温で醸しています。
容器自体に無数に存在する気孔に詰まった空気により熟成が進むといわれています。
かめからの無機物の溶出による触媒効果が働き、 かめの呼吸作用や遠赤外線の影響で焼酎をマイルドにさせる効果があります。
また、かめ仕込みは特に長期貯蔵すると効果があるそうです。
　　こうするとその焼酎の特徴がつかみやすいように思うからです。
この味わいでこの価格でいいと？（博多弁）　と思うくらいの納得価格。
人気の秘密は・・・価格が手頃で旨い！！　これ、大事ですね〜（特に私は）☆造り焼酎づくり-かめ壺仕込みかめ壷仕込みとは、地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。
種子島酒造では、割水に工場の100メートル地底から汲み出した約三千万年前の古代三紀層天然深層地下水「岳之田湧水」を使用しています。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★※こちらの商品は【実店舗と併売致しておりますので急な品切れをする事があります】品切れの際は、【お取り寄せ後】発送可能ですのでご安心くださいませ。
今から三百年前の1698年、琉球王朝から送られた「カライモ(さつまいも)」の栽培に日本で初めて成功したのがこの種子島です。
☆その味わいは？？飲み心地は華やかな香りと程よい甘味、濃厚でふくよかな味わいが特徴です。
●お湯割りはどんな焼酎でもまずは5：5でチェックします。
☆おすすめの飲み方ロック・水割り・お湯割り全て美味しくいただけますが、一度ストレートでお試しください！私は、そのあと　氷を浮かべてオンザロックにしています　（＾−＾）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★【店長・中村流】焼酎の楽しみ方●私は、まずストレートで香り・舌触り・味わいを見ます。
　　これが楽しい〜(*^_^*)　　その日の体調でも味覚は変わりますからねぇ。
この蔵元さんの焼酎に共通のスッキリしたキレの良い後口で、とても飲みやすく仕上げられています。
★☆安納芋☆★種子島の安納地区だけで栽培されており、日本で最も甘くておいしいさつま芋と言われています。
食用としても、現在非常に注目されており、人気の芋です