芋焼酎激安商品詳細

2008年秋季全国酒類コンクール「公開テイスティング」

2008年秋季全国酒類コンクール「公開テイスティング」芋焼酎部門「第1位」!鹿児島県 霧島町蒸留所 農家の嫁【のうかのよめ】 1800ml

送料:別 クレジットカード:利用可 ショップ名:地酒・焼酎の「小野酒店」
最終更新日 2010/03/13
価格 2,680円(税込)

2008年秋季全国酒類コンクール「公開テイスティング」詳細

さつまいもを蒸すのではなく、炭火でじっくり焼いちゃいました!香ばしさがスゴイ芋焼酎です!通常さつまいもを蒸したもの粉砕して発酵させますが、この「農家の嫁」は、鹿児島県産の黄金千貫を溶岩プレート釜を使い、種子島産・薩摩椎(サツマジイ)の炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用しました。
炭の香りもします。
コクがあり甘みを持った芋焼酎です。
焼芋することでさつまいもが濃縮されるそうです。
焼き芋焼酎は他のメーカーで造っているところはありますが、「炭火焼きした焼芋焼酎」はかなり珍しいです。
産  地鹿児島県蔵  元霧島町蒸留所原  料黄金千貫、米麹アルコール度数25%精米歩合常圧蒸留容  量1800ml。
蒸留したばかりの焼酎は匂いが強烈で飲めたものではないらしいですが、半月以上熟成させてくるとなんともいえない濃厚な良い香りに変わるとのこと。
炭火の香ばしさは非常に感じます。
そんな初体験な味わいをお試しください

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